Innovazione didattica, competenze trasversali e microcredential: il nuovo corso di laurea magistrale in Scienza ed economia del cibo dell’Università di Udine forma professionisti capaci di affrontare le sfide del settore agroalimentare e unisce competenze trasversali e formazione digitale. Grazie al progetto nazionale Edunext (PNRR), la didattica è ora blended: 50% online e 50% in presenza, con microcredential certificate. Leggi l’articolo completo su la Repubblica e scopri il valore del nostro approccio formativo. Clicca qui per visualizzare l'articolo
28 Novembre - Auditorium Rizzi, nuova Biblioteca. L’Università di Udine e il Centro Micologico Friulano organizzano un convegno dedicato al ruolo dei funghi nell’alimentazione. Dalla tradizione alle nuove tecnologie, esperti e ricercatori discuteranno di nutrizione, benessere, micotecnologie e micoterapia. Una giornata di studio per approfondire le potenzialità dei funghi nella dieta e nei processi produttivi. Iscrizioni entro il 30 Settembre. Clicca qui per iscriverti
BIO2, progetto europeo della durata di 4 anni (2025-2029), svilupperà soluzioni innovative per l’agricoltura biologica nel contesto dell’economia circolare e della sostenibilità delle produzioni, con particolare attenzione alla viticoltura.
Anche quest’anno il nostro Dipartimento ha partecipato alle attività di monitoraggio del Ghiacciaio Occidentale del Montasio, con rilievi in quota per l’aggiornamento dei bilanci di massa invernale e annuale. Un impegno costante che unisce ricerca scientifica, formazione sul campo e attenzione agli effetti del cambiamento climatico in ambiente alpino. Clicca qui per guardare il video per scoprire da vicino il lavoro svolto sul ghiacciaio.
Quattro serate di cinema all’aperto dedicate all’ambiente e alla relazione tra umanità e natura. Dal 18 giugno al 9 luglio, alle 21:00, ti aspettiamo sulle terrazze del Polo Scientifico Rizzi per una rassegna imperdibile. Un viaggio tra paesaggi, visioni futuristiche e storie vere che lasciano il segno. Clicca qui per iscriverti
Il Dipartimento di Scienze Agroalimentari, Ambientali e Animali è stato protagonista su Il Sole 24 Ore per il suo impegno nella formazione di professionisti pronti a guidare la transizione ecologica e tecnologica. Grazie a un approccio multidisciplinare e all’uso di tecnologie avanzate, lo studente è davvero al centro del futuro. Leggi l'intero articolo sulla notizia
Martedì 27 maggio alle 10.30 in aula A037, la Dott.ssa Francesca Mugnai – psicologa clinica, filosofa ed esperta di IAA – terrà un incontro dal titolo L’animale aiuta nella Cura?. Un’occasione per riflettere sul valore relazionale e terapeutico degli animali nella cura.
Giovedì 22 maggio, alla Biblioteca dei Rizzi, si terrà la presentazione delle tesi del Master in Innovazione dei sistemi agrosilvopastorali della montagna. Un’occasione per scoprire ricerche e progetti legati al territorio alpino e alla valorizzazione delle sue risorse. Incontro aperto al pubblico.
Partecipa al seminario BioBox. Un’occasione per scoprire soluzioni accessibili e sostenibili per tutelare impollinatori, uccelli e pipistrelli. Il progetto punta sul coinvolgimento attivo degli studenti per sviluppare e testare misure concrete a favore della biodiversità urbana tra Austria e Italia. Aperto a tutti i corsi di laurea triennale e magistrale.
Martedì 20 Maggio alle 15:30, nell’Aula Delta 2 delle aule Feruglio, si terrà il seminario Virus discovery and characterization in free range and captive wildlife: finding the unexpected. Non mancate
Il 6 maggio alle 15, nell’Aula Alfa 1 di Udine, si terrà la cerimonia di conferimento del Premio Massimo Vischi. La vincitrice Micol Boschin sarà premiata per la sua tesi sulla differenziazione genetica e morfologica di Euphorbia japygica, tema centrale per la biodiversità vegetale.
Il DI4A partecipa alla tavola rotonda “Varietà vegetali, TEA e Novel Foods” il 10 marzo 2025 presso l’Università di Udine. Un confronto tra istituzioni, ricerca e industria per esplorare nuove opportunità e sfide nel settore agroalimentare, con focus su innovazione genetica e sostenibilità.
Il DI4A ospita il seminario “Come si propaga la luce nei tessuti biologici?” con il Prof. Federico Boschi dell’Università di Verona. L’evento, in programma l’11 marzo 2025, esplora le applicazioni delle tecniche di imaging ottico nella biomedicina, con un focus su innovazione e ricerca avanzata.
Il progetto interdipartimentale CibiAmo, dedicato alla scienza e cultura del cibo, presenta i risultati del secondo anno di attività. Un’occasione per approfondire il tema della transizione proteica e il lavoro interdisciplinare dell’Università di Udine. Interventi di esperti e dibattito. Seguirà rinfresco.
Martedì 11 marzo 2025 | 18:00 - 20:00, Auditorium Biblioteca Scientifica dei Rizzi, Università di Udine. Il CUS Udine, nell’ambito del progetto Tagliamento Libero, ospita la presentazione del libro curato dal comitato Balkan River Defence. Un'occasione per approfondire la storia e l’importanza del fiume Isonzo. Ingresso libero.
Il testo, cui l’autore ha lavorato per 20 anni, racconta la storiadell’addomesticamento di piante che hanno fatto la storia dell’uomo, il loro trasferimento dai centri di origine ad altre aree del mondo e l’avvio di coltivazioni che hanno stravolto l’ambiente, cambiato la vita a molti popoli.
Dall'articolo del Sole 24 Ore: Il Dipartimento DI4A dell'Ateneo udinese integra Ingegneria Agroforestale e Scienze Agrarie per affrontare le sfide globali di aumento della produttività agricola e sostenibilità. I ricercatori coinvolti lavorano su progetti innovativi riguardanti: energie rinnovabili, filiere sostenibili, agricoltura di precisione, macchinari e processi, collaborando con altre università e aziende. La didattica del dipartimento si avvale anche delle strutture dell'Azienda Agraria Sperimentale “A. Servadei”, veicola i risultati della ricerca agli studenti e li prepara a rispondere alle esigenze future, promuovendo l'innovazione e il rispetto per l'ambiente.
Unisciti al seminario didattico di SCIENZA E CULTURA DEL CIBO mercoledì 11 dicembre 2024, ore 15:30 fino alle 18:00, Aule Gamma (Rizzi). Esplora come AI, sostenibilità e soluzioni hi-tech rivoluzionano la ristorazione collettiva. Programma: relazioni, testimonianze aziendali e networking. Aperto alla comunità universitaria. Non mancare!
Avviso di seminario: interverrà la dott.ssa Michela Tamai, Deputy Managing Director Front End Innovation di A. Loacker Spa, sul tema “Meaningful innovation and the role of R&D”. Il seminario si terrà il 5 dicembre in Sala della Vite e del Vino alle ore 14.30.
Il Dipartimento DI4A dell'Università di Udine organizza un webinar gratuito il 26 novembre 2024 alle 18:00 sul ruolo delle aree protette per le montagne e progetti transfrontalieri. Interverranno esperti di parchi naturali per discutere l'importanza della conservazione e progettazione sostenibile. Iscrizioni aperte a tutti. Clicca qui per iscriverti.
