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Food Technology and Human Nutrition
Section of Food Technology and Human Nutrition - DI4A
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Complete profile
Nadia INNOCENTE
nadia.innocente@uniud.it
0432 558154
DI4A
Dipartimento di scienze agroalimentari, ambientali e animali
Professoressa Associata
AGRI-07/A
Scienze e tecnologie alimentari
nadia.innocente@uniud.it
0432 558154
DI4A
Dipartimento di scienze agroalimentari, ambientali e animali
Professoressa Associata
AGRI-07/A
Scienze e tecnologie alimentari
Curriculum vitae
Italian CV
English CV
Publications
Elenco delle pubblicazioni sul sistema IRIS
Professors' office hours
Lunedì dalle 08:30 alle 12:30 dal 01/01/2002 presso Dipartimento di Scienze Agroalimentari Ambientali e Animali-Sede via Sondrio 2A
Previo appuntamento via mail con il docente
Institutional duties
Componente - Comitato Tecnico Spin Off Universita' degli Studi di Udine
(scadenza: 30-09-2025)
Research groups
Group coordinator:
Tecnologia lattiero casearia
Group member:
Sviluppo di alimenti funzionali
Group member:
Impiego di tecnologie non convenzionali per il miglioramento della sicurezza, qualità e sostenibilità degli alimenti
Web
Personal website at People@uniud
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