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Chimica (CHIM)

• Biomateriali
• Chimica analitica
• Chimica organica
• Chimica organometallica sostenibile
• Contaminanti degli alimenti
• Strumentazione analitica sostenibile

Scienze degli alimenti (AL)

• Microbiologia Alimenti
• Nutrizione e alimentazione umana
• Tecnologia dei cereali e derivati
• Tecnologia lattiero casearia
• Tecnologie alimentari

Scienze animali e veterinarie (SAV)

• Acquacoltura
• Cell Signaling & Biochemistry
• Fauna selvatica e one welfare
• Fisiologia veterinaria e fisiopatologia della riproduzione
• Ingegneria degli allevamenti e ambientale
• Life Science
• Nutrizione e alimentazione animale
• Patologia e parassitologia veterinaria
• Sistemi zootecnici, qualità delle produzioni e interazioni con la fauna

Scienze e biotecnologie delle piante coltivate (SBPC)

• Agronomia
• Biochimica e nutrizione delle piante
• Biotecnologie e genomica vegetale
• Coltivazioni arboree

Filiere viticolo enologiche e delle bevande, economia e microbiologia agroalimentare e ambientale e difesa delle colture (VEBEM)

• Economia
• Enologia e tecnologia delle bevande alcoliche
• Microbiologia alimentare, ambientale e agraria
• Patologia vegetale
• Viticoltura

Scienze ambientali (SA)

• Biodiversità, servizi ecosistemici e cambiamenti climatici
• Geologia e geomorfologia
• Sostenibilità e circolarità nei sistemi agroalimentari: bioinnovazione, energia e ingegneria dei biosistemi